Carrots
Carrots can be consumed in a million different ways. You can eat them raw, but you can amp up the flavor and nutrition even further by stir-frying them in oil. They can also be juiced with apples for a delicious drink.
당근은 매우 다양한 방식으로 섭취할 수 있다. 생으로 먹을 수도 있지만, 기름에 볶아서 먹으면 맛과 영양을 더욱 살릴 수 있다. 사과와 함께 갈아서 주스로 마셔도 맛있다.
Carrots are rich in vitamin A and beta-carotene(베이타 케로틴). These substances break down and are absorbed by the body more easily when mixed with oil. So, stir-frying helps the body absorb these nutrients more effectively. However, it's important to avoid using too much oil, since that could be harmful to your health.
당근에는 비타민 A와 베타카로틴이 풍부하게 들어 있다. 이 성분들은 기름과 섞이면 체내에서 더 쉽게 용해되고 흡수되는 성질이 있다. 그래서 기름에 볶음으로써 이 영야소가 체내에 도 효과적으로 흡수되는 과정을 돕는다. 하지만 과도한 기름 사용은 건강에 해로울 수 있으니 피해야 한다.
My favorite way to eat carrots is by chopping them up into 3-5 cm pieces and dipping them in mustard or mayonnaise. Lately, I'm so obsessed with the nutrient-packed carrot that I've even started to like the color orange.
당근을 3~5cm 조가긍로 잘라서 머스터드 혹은 마요네즈에 찍어서 먹는 것이 내가 가장 좋아하는 방법이다. 요즘 영양소 덩어리인 당근의 매력에 빠져서 주황색까지 좋아지기 시작했다.
a million different ways 매우 다양한 방법으로
* This could be interpreted (in) a million different ways. 이건 너무나 다양한 방식으로 해석될 여지가 있다.
amp up the flavor 풍미를 살리다
stir-frying them in oil ~을 기름에 볶다
be juiced 즙을 짜내다
are absorbed by the body 체내에 흡수되다
chopping something up ~을 썰다, 조각으로 자르다
dipping something in ~을 ~에 찍어 먹다
nutrient-packed 영양분이 풍부한
Dialogue Pracice
A: Aren't you having lunch?
B: I am on a strict diet, so I just brought some carrots and cucumbers.
A: Wow, those carrots look really good.
B: Yeah, they're so sweet and delicious.
A: I've heard that carrots are good for you, so I try to eat them as often as I can.
B: Yes, they're good for your eyes too. They're my favorite vegetable.
be on a strict diet 엄격한 다이어트 중이다
as often as one can 최대한 자주
good for your eyes 눈에 좋은
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